厨房家具如何布置 厨房的功能分区

  在进行厨房布局的时候,要考虑自身的实际情况进行厨房家具的布置,最好按照功能区进行厨具的安排,这样能让厨房变得有序更利于使用。今天,九正家居网就给大家介绍厨房家具布置方法,以及厨房的功能分区。


  厨房家具如何布置


  1、单身贵族


  很多单身贵族们在外吃饭的频率高,但也不要忘了好好地给自己做几顿美味营养的饭菜,因此,即使是一个人生活,厨房里该有的还是要一应俱全,完全不能凑合,生活品质不能将就。很多单身公寓面积不大,一字型和L型的橱柜是首选,如果平日里做饭油烟不大,可以考虑做开放式厨房,以此来增加整个房间的空间感。


  单身公寓厨房面积较小,尽量不要色彩复杂的橱柜,也不要选择灰暗色调的,而应该以单色和浅色为主,避免使空间显得局促。当然,在小空间内,各大功能区洗菜、烹饪、切菜要紧密安排,橱柜公司设计师会给予专业的建议和设计,此外,可以适当地选择一些功能性橱柜五金件儿如碗篮、调味拉篮等,以及利用好墙面做隔板和挂钩,保证储物空间,收纳有致。


  2、三口之家


  不管是二口之家还是三口之家,都要考虑之后可能会增多的物品的收纳问题,不同于单身贵族,夫妻俩的做饭频率会高些,而厨房也不仅仅是厨房,也是大家互动交流的空间。而更要考虑的是,在厨房的设计和布置时,要为孩子添加些安全保护措施,比如橱柜抽屉最好是带阻尼的,厨电是带安全锁的,燃气灶的保护罩等等。



  如果有条件的话,二、三口之家的厨房可设计成岛型或者T字型,或者做个吧台,面积不大的话可以是U型或者L型。由于东西会相对较多,嵌入式厨电是首选,那就要在设计时为这些厨电预留好电源,比如想要增置一台消毒柜之类的。当然,橱柜本体和其周围的收纳空间一定要做足,以免烹饪时手忙脚乱,也影响心情。一些能助你展现厨艺的家电如烤箱,是需要考虑置一台了。


  3、三代同堂


  三代同堂的家庭,做饭基本上就是天天都会有的事儿了,因此,保证厨房生活的高效以及易清洁,是首要考虑的。三代同堂的厨房可能面积会比较大,中岛、U字型是常见形态,但也是要做好厨房的收纳与分类,这样才能保证厨房生活的高效运转。而要让厨房易清洁,自然就要选择一些易清洁的材料,比如台面选择石英石的,瓷砖和吊顶也都选择易清洁的,或者给厨房做个纳米涂层保护,使得后期清理省力。当然,最重要的还是要靠日常的频繁打理。


  可以选择一些能让自己省心省力的设备,比如洗碗机和垃圾处理器,这样都能使得厨房的清理工作变得“优雅”起来。


  厨房的功能分区


  1、食品储藏区:冰箱、橱柜等存储米面粮油等食物的区域;


  2、厨具储藏区:集中收纳餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒的区域;



  3、清洗区:水槽所在区域,水槽下方可放置洗涤用品,不能作为食品储藏空间。中国家庭常会忽略垃圾桶位置的规划,操作时常将厨余垃圾放在水槽附近,容易滋生细菌及蟑螂,影响厨房的洁净卫生。可学习欧美等发达国家的厨房垃圾处理方式,在水槽下方安装食物垃圾处理器,将食物垃圾即刻研磨,并从下水管道排出,十分健康便利;


  4、准备区:进行切菜、备菜、和面、整理等准备工作的区域,附近墙壁或台面上可以放置常用工具,方便拿取使用;


  5、烹饪/烘培区:灶台所在区域,如果空间允许,还能将烹饪器具如电饭煲、烤箱、微波炉、锅具、收纳至此。因烹饪时常需使用热水,多数家庭会选择将烧水壶也放置在灶台区域。电线暴露在灶台明火附近存在安全隐患,且电线杂乱缠绕的问题影响操作。建议可安装净水瞬间热饮系统,不仅可直接释放98℃净热水,十分便利烹饪与日常饮水,还能免去许多安全隐患。


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