开放式厨房收纳技巧 开放式厨房应对油烟的方法

  开放式厨房装修设计过程中重点是要考虑其有何收纳技巧,怎么收纳才能让家居空间显得不那么凌乱?而且开放式厨房要如何应对满屋乱窜的油烟呢?相信这些都是开放式厨房装修的朋友们比较关心的问题,别担心,就让九正家居网带大家一起去学习与了解一下吧。



  开放式厨房收纳技巧有:


  一、藏起来:


  1、角落展身手:


  开放式厨房中多有转角的位置,利用不好就会浪费空间。最好选择这种专门为转角设计的拉门,能够将内部空间充分利用,放置大型的锅具是最好的选择。


  2、收放自如:


  瓶瓶罐罐的调味料十分零碎,不如将其分类放置于收纳盒中,不用时顺序排列在抽屉里,取用时又能够将收纳盒整体拿出,十分方便。


  3、灵活分隔板:


  大小不同的碗碟在抽屉抽拉的过程中非常容易滑动,这种抽屉底板上设计有小孔,可以根据碗碟的大小随意调整固定柱的位置,大大提高了抽屉的使用效率。


  4、不放过尴尬角落:


  冰箱、橱柜与墙壁之间既容易落灰又不好打扫。利用一个细长的抽拉架就能够将它巧妙利用起来。


  5、给抹布找个家:


  抹布油渍斑斑的身姿悬挂在外可确实不太美观。在橱柜中增加几根横杆,便能将抹布收放进去。不过最好将抹布晾干后再放入,否则在不通风的柜中更容易滋生细菌。


  二、挂上去:


  1、壁挂杂物篮:


  可以反复利用的塑料袋、菜谱、杂志等杂物都可以利用这个壁挂式杂物篮悬挂在墙面上,既免去寻找的烦恼,又可以节省空间。


  2、低处墙面架:


  低处的墙面深度较浅,设计成地柜难免阻碍行动路线,不如就用搁板将它充分利用起来。利用储物罐、料理盒将物品收纳得井井有条。


  3、水盆边墙面:


  水盆边的墙面光秃秃的太无趣了!用几个架子将盆栽悬挂起来就美观多了,最下方的沥水盘还颇具实用性。


  4、超高置物柜:


  对于层高较高的小厨房来说,可以设计更高的置物柜。将不常用的物品放置于高处,当然取用时需要借用梯子。


  5、分类储物格:


  传统的两层式吊柜难免浪费空间,更加小巧和紧凑的壁挂式储物格能够更高效地利用空间。面板上黑板的有趣设计又能够随时标注其中的物品种类,有趣又实用。


  三、摆出来:


  1、移动式餐具车:


  可以随意推动的餐具车能够大大缩短取用锅具、餐具的时间,小巧的体积和分层的设计能够收纳不少锅具,并放置于厨房或餐厅的角落中,节省空间。


  2、多用餐具架:


  餐具架、炊具架等小物品能够让放置在台面上的餐具井然有序,晾干后收到柜门中也非常方便。


  3、多用置物篮:


  能悬挂也能放置在台面上,用途多样且灵活,都能够保证台面干净、整洁。


  4、美观收纳小物:


  开放式厨房中的收纳容器也承担着装饰作用,选择外形美观的款式,或者在普通的外形上做些美化,能够达到装点居室的效果。


  5、轻便收纳盒:


  小巧的收纳盒能够一次性收纳各种尺寸的瓶瓶罐罐,让台面上的物品保持井井有条其实并不难。



  开放式厨房应对油烟的方法:


  一、开放式厨房油烟机的选择:


  1、宜选深罩型中式油烟机:


  开放式厨房是国外的概念,油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方,外观上更适合于开放式厨房,但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机,油烟抽净率在50-60%,要高十多个百分点,因此如果选择的是开放式厨房,那还是选择中式油烟机吧。


  2、看油烟机电机功率:


  油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间,相对而言电机功率越大,吸烟效果越好。


  3、下吸式吸烟效果相对较好:


  油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种,顶吸式油烟容易扩散,侧吸式距离油烟较近,吸烟效果相对较好,而下吸式在灶具下方直接吸,油烟吸除效果最佳。不过下吸式油烟机费用较高,一般好点的都要上万。


  二、开放式厨房炊具的选择:


  开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。


  三、开放式厨房通风装修:


  开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。


  四、选用易清洁材料:


  餐厅和客厅的墙面丶地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖丶强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。


  五、改变烹饪习惯:


  煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康,在炒菜时,最好不要出现明火;同时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多。



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