厨房设计 实现完美梦想

  功能1 料理台


  设计方案


  让厨房工作井然有序:放置清洗后的瓜果蔬菜,并进行加工处理;用作熟食专用台,不用在同一张操作台上反复更换生熟菜板了;炒好的菜如果来不及端走,就先放在这个临时的餐台上。


  TIPS:


  作为料理台身份的岛台,一般是针对大厨房而言,面积最好在15平米以上,否则空间会显得局促。


  


  这个半开放的厨房里,岛台还对贴墙的三边橱柜起到一个衔接过渡作用。


  


  在聚餐时这个岛台的辅助料理作用就充分发挥出来了。


  功能2 临时餐台


  匆忙的早餐、一个人的简餐、家庭轰趴,甚至下午茶,这些时刻,如果能够就近在厨房进餐,既方便又快捷,收拾起来也很省事。


  设计方案


  临时桌子:如果厨房足够大,设置一个宽大的岛台,增加临时桌子的功能很有必要,在忙碌烹饪的时候,家人可以坐在这聊天,或第一时间常常菜肴的味道。


  简餐小餐台:现代家庭小户型居多,早餐或者临时加餐用不着大张旗鼓,在厨房中搭建一个小岛台安排平时的简餐,可以省去很多不必要的麻烦。如果厨房很小,也可以设计成折叠式,在操作台一端接出一个小面板,用时再打开。


  TIPS:


  装修时最好在岛台位置预留电源,方便于在中央岛台周边安放面包机、搅拌机之类的小型电器,便于聚会时制作甜点、沙拉等冷餐食品。


  


  因为厨房足够大,岛台也就相应做大,中间一段木制的板条将岛台划分为洗涤和用餐两个区域。


  


  在板条上增加了一个洗涤槽,更方便实用。


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