设计一个高功效的厨房很多问题需要考虑

  你的厨房是新的还是改造原来的?是否需要与你整个房间的风格相匹配,还是要形成鲜明对比?你需要打通墙壁或门来增大厨房空间或者是要将其和起居室、餐厅连为一体吗?开门的方向、暖气的位置、窗台的形状等等是否需要改变?我爱我家网小编给您介绍一下,新旧厨房装修都必须考虑的问题。


  厨房条件应该尽早告诉厨房设计师,你是新厨房还是改造原来的厨房。你在厨房的工作习惯,个人喜好以及你对厨房布局的想法都必须在设计之前决定下来,中途的任何改变都会造成不必要的劳动和花费。


  无论是为一个新厨房作计划,还是改造一个旧厨房,你都应该将标明详细尺寸的厨房平面图交给你的设计师。最理想的是能够在图中标明水电路线的位置。让厨房里的工作更轻松。



  厨房可以看成是一个工作场所。但是人们在选择工作台面的高度时却常常忽视了人体工程学。在设计一个高功效的厨房时,有很多方面的问题需要考虑:


  缩短走动的距离使得拿取东西更加方便。


  在设计厨房时应该考虑个人在厨房的工作习惯。


  常做饭并且喜欢使用配料的人,应该设置敞开的格架,这样各种器皿随手可拿,不用经常开关柜门。


  为了不使你的背部持续受压,坐着工作是最理想的。在厨房中放一个高凳或站立时的依靠物,它能够帮助你变换姿势,减轻腿和背部的负担。


  一般情况,85-95厘米的工作高度是合理的。工作台面的高度应当适合操作者的身高。


  在实际使用中,常常证明60厘米宽的台面太窄。如果台面宽度达到70厘米,就可以将电器放在壁龛里,而不必放在台面上。


  厨房是低认知度的产品,因此在设计厨房之初,需要做周详的了解,才能保证今后的厨房使用起来更便捷、舒心。对多数消费者而言,装修确实是一门烦人的功课,面对复杂的装修程序,到底该如何下手呢?尤其是面对厨房装修,更是问题百出。那么厨房装修设计中应该注意什么?下面小编介绍十点装修厨房时应注意的问题,供业主们学习借鉴:


  一、橱柜台面:应选用防火、防水材料制作台面。若做橱柜,最好用成品。台面高度应以家里最常做饭的人身高为依据来确定。通常操作台高度为80—85厘米;水槽两侧一般应各有一个长40—60厘米的台面,一边供放置未洗过的菜,一边放置洗过的菜;如餐桌不在厨房,那么灶台边上还应设一块40—60厘米长的台面,用来暂时放刚出锅的菜。橱柜背面要做挡水板,即背面要高出台面一些,以防止水流到橱柜背面,使基材膨胀,造成开裂、脱落等现象。


  二、顶面:最好吊全顶,以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化材料,因为厨房整天烟熏火燎,装修材料老化得快。


  三、地面:最好选用防滑地且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫。厨房地面应有地漏,以便于地面清洗和排水。


  四、墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便擦洗。有些住宅,厨房墙砖只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。


  五、光线:中餐很讲究色,因此,厨房内光线要充足,晚上灯光也要够亮,并灯光颜色应该是白色,否则会影响对色泽的判断,饭菜火候不易掌握,同时还要避免灯光产生阴影,尽量不用射灯。


  六、抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可防止油滴四溅,也可形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可考虑加装排气扇,以保证油烟能被清除干净。


  七、冰箱:一定要事先设计好冰箱位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。


  八、插座:厨房电器越来越多,必须事先设计好各自合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自功率分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器。另外,插座均需安装漏电保护装置。


  九、餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如暴露在外,易沾油污,且又难清洗,因此,餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放不方便,因此,餐橱应多做分隔,抽屉最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。


  十、煤气:厨房管道多,通常为美观而用吊橱把管道遮蔽起来,但应注意煤气管道不能做暗管,须露在外面,煤气表也严禁移动,应考虑抄表是否方便。


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