不锈钢餐具材质的种类及特点 不锈钢餐具使用注意事项

  餐具是人们日常生活中必然不可缺少的家居用品,如今餐具的材质种类特别多,而不锈钢餐具就是其中的一种,但是很多人对不锈钢餐具并不是太了解,要知道不锈钢餐具也还是可以再细分类的,不锈钢餐具有哪些材质种类呢?其各有什么特点,日常生活中不锈钢餐具有什么使用注意事项呢?今天就让九正家居网带大家一起去了解学习下吧。



  不锈钢餐具材质的种类及特点:


  1、430不锈钢:


  铁+12%以上的铬,可以防止自然因素所造成的氧化,称之为不锈钢,在jis的代号为430号,因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化,430不锈钢不常使用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况。


  2、18-8不锈钢:


  铁+18%铬+8%镍,可以抗化学性的氧化,这种不锈钢在jis代号中为304号,因此又称为304不锈钢。


  3、18-10不锈钢:


  但空气中的化学成分愈来愈多,有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况;所以有的高级用品会用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。



  不锈钢餐具使用注意事项:


  1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。


  2、切忌用不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。


  3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。


  4、不能空烧.不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。


  5、要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。


  6、据说不锈钢的成分和影响不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料,如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害,购买时应该注意看一下上面标明的参数。



  关于不锈钢餐具材质的种类及特点以及不锈钢餐具使用注意事项等相关装修知识就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对您有所帮助,如果您还有什么不明白的地方可以关注我们九正家居网,我们会尽快为您解答。


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